Haciendo pay de Limon.

 Prepara un delicioso pay de Oreo junto con nosotr@s

Ingredientes:

•1 lata de leche condensada (395g).

•1 lata de leche evaporada (360g).

•Jugo de limón (200 ml) Aprox. 10     limones.

•Dos paquetes de galletas Marías.

Utensilios:

Licuadora.

Colador.

Refractario.

Papel aluminio.

Procedimiento:

▪︎Lo primero que tienes que hacer es colar el jugo de limón para que quede completamente libre de semillas.

▪︎Tendrás que licuar el limón con la leche condensada y evaporada, hasta obtener una pasta que será una de las bases con las que vas a crear el postre.

▪︎En el refractario pondrás una capa de galletas enteras, seguida de una capa de la pasta, procurando no dejar huecos entre ambas y repitiendo el proceso hasta llenarlo.

▪︎La última capa, que debe ser con la pasta, la puedes decorar con ralladura de limón o trozos de galleta enteros y un toque de canela.

▪︎Finalmente tapas el refractario con papel aluminio y lo dejas enfriar durante 3 horas en el refrí para que esté listo para disfrutar.

Y recuerda cocinar con l@s mosqueteras "Donde cada bocado es un deleite"