Haciendo pay de Limon.
Prepara un delicioso pay de Oreo junto con nosotr@s Ingredientes: •1 lata de leche condensada (395g). •1 lata de leche evaporada (360g). •Jugo de limón (200 ml) Aprox. 10 limones. •Dos paquetes de galletas Marías. Utensilios: Licuadora. Colador. Refractario. Papel aluminio. Procedimiento: ▪︎Lo primero que tienes que hacer es colar el jugo de limón para que quede completamente libre de semillas. ▪︎Tendrás que licuar el limón con la leche condensada y evaporada, hasta obtener una pasta que será una de las bases con las que vas a crear el postre. ▪︎En el refractario pondrás una capa de galletas enteras, seguida de una capa de la pasta, procurando no dejar huecos entre ambas y repitiendo el proceso hasta llenarlo. ▪︎La última capa, que debe ser con la pasta, la puedes decorar con ralladura de limón o trozos de galleta enteros y un toque de canela. ▪︎Finalmente tapas el refractario con papel aluminio y lo dejas enfriar durante 3 horas en el refrí para que esté listo...